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REALKITCHEN併設の虹のパン工場で製造している「生ソフトフランスパン」のハーフサイズがECサイトに登場! 特製の溶岩プレート入りのオーブンで、高温スチームによる蒸し焼きをした、生ソフトフランスパン・プレーン。 乳・卵不使用ながらも、独自のブレンド小麦(国内製造)と、てんさい糖の優しい甘みのある味がと、もっちり柔らかい生地が大きな特徴です。太白胡麻油を加えることで、パサつきを軽減させしっとり感をプラス。 焼き上げ時の水分を保つことで、ふわふわ、もちもちのフランスパンの概念を変える触感が魅力です。 まずは【生】で召し上がってほしいという想いから、「生ソフトフランスパン」と命名しています。 焼き上げののち、ハーフサイズ(約25cm)にカットしたものを冷凍してお届けします。 15℃以下で冷凍保存してください。
冷凍状態でお好きな厚さにスライスをし、ラップをして、25℃程度で常温(5分程)、または冷蔵庫で(約5時間)自然解凍ののち、スチーム等で蒸し焼き、またはトーストしてお召し上がりください。
スチーム等で蒸し焼きにすると、焼きたてのような食感になります。
トーストは焼き目が付くぐらいがオススメです。フランスパンらしい香りと食感を味わえます。
一部に小麦を含む。
| 原材料 |
| ソフトフランスパン粉【小麦粉(国内製造)、砂糖、でん粉、その他】、てんさい糖、太白胡麻油、ドライイースト |
| エネルギー(kcal) | 240 |
| たんぱく質(g) | 7.4 |
| 脂質(g) | 2.6 |
| 炭水化物(g) | 44.3 |
| 食円相当量(g) | 1.2 |
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配送地域 |
輸送種別 |
料金(税込) |
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東京都
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ヤマト運輸(クール) | 990円 |